Кухня: кавказская

Клуб-ресторан Алиби с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с зеленью и ткемали или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кавказская кухня отличается многообразием, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто средство для насыщения.